五莲灰石材品质的掌握材质的均一与完整应尽量避免暗裂、黑疤与色差等问题。石材的成份：避免石材内含有过高的硫化铁、氧化铁、盐份、炭质与黏土等有害物质。

　　质感上的表现以光滑与柔和为主，而花岗石类虽然在色彩与花纹上变化较少，但在质感方面却有较灵活的表现，另外，花岗石在整体的感觉上显得较为庄严而古典。避免石材含辐射成份。避免石材内含有过高的热膨胀系数、导热及导电率的矿物成分，以避免裂纹、导热与导电的危险。耐久性的考量采用石材作为装修材料时，一般均希望石材能与结构体具有相同的生命，是作为外墙与地坪装修时，其耐久性更形重要，因为具有良好耐久性的石材，不仅可以永保建筑外装的美观，更可以石材的牢固与性，以免掉落后伤及行人。然而，建筑外墙与地坪以石材安装，对石材本身具有很大考验。

　　.物理方面而言：石材须承受诸多外之破坏，此外包括重、震动、风、温度变化、磨损、荷重等。化学方面而言：包括有水化、溶解、脱水、酸化、还原以及碳酸盐....等化学作用侵蚀。本来分子结构稳定的石材，裸露于后，助长了构成石材不同矿物质间的配合不良，如石灰石遇酸（亚硫酸气体与雨水）溶解后形硫酸钙，导致砂岩的崩塌等。选择吸水率低的石材，吸水率愈大愈容易吸附水分造成体积膨胀，而且由于吸收空气中的可溶性成分或盐分，使得石材受到侵蚀，造成石材强度的减低。选择孔径小、孔隙率低的石材孔隙率愈高，吸水率愈大，愈容易受风化而降低强度。

　　因此，选用五莲灰石材时应尽量选择孔隙分布均匀、孔径小、吸水率低、硬度及抗压强度高者，才能达到耐久的要求。